松島さかな市場Ｂｌｏｇ　かき太郎日記

☆☆　内臓脂肪を減らす（秘）海藻と話題に！　☆☆

昨日の某番組で「アカモク」が「内臓脂肪を減らす海藻」として取り上げられました！！
内臓脂肪が増えると、高血圧・高血糖を引き起こし、動脈硬化が加速し、脳梗塞や心筋梗塞など、命に関わる病を引き起こす可能性があります。内臓脂肪は万病のもと。
そんな内臓脂肪を減らす海藻が「アカモク」です。（当店ではぎばさとして販売しております）

「アカモク」はワカメ、メカブ、コンブなどと同様、褐藻類（ヒバマタ目ホンダワラ科）に属する海藻です。
松島湾のような栄養塩に富む浅海が生育に適していて、生命力がとても強く、長くなると7mぐらいにまで成長します。
東日本各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギバサ」や「ギンバソウ」「ナガモ」などと呼ばれ、食されています。

近年、ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含む点から、健康食品として注目が集まり、学術機関等での研究対象とされております。

当店でも、松島湾産のおさしみぎばさを販売しております。
本日はTVの影響もあってかまとめ買いする人も多く、本日在庫約100個が完売しました。
本当にメディアの影響は凄いですね(^^)/
皆様も健康に良く美味しい当店の「ぎばさ」をぜひ一度お買い求め下さい。

「ぎばさ」は海藻なので味がありませんが、ポン酢やめんつゆをかければOK。
食べる前によ～く混ぜるのが美味しく食べるコツです!(^^)!

あったかいご飯に乗せれば、たちまち「ぎばさ丼」の出来上がり！
喉越しがよく、するっと食べられるので、食欲がない時にもオススメです。

お豆腐にかければ立派なおかずやお酒のツマミになりますし、味付けをせずにそばやうどんに入れれば、「ぎばさ」が麺に絡んでイケますよ～！！

当店の松島湾産のおさしみぎばさをぜひ、ご賞味下さい！！

コバヤシ