2018年01月20日

~「ガラスのひなまつり展」2018~

藤田喬平ガラス美術館さんより催事のお知らせ☆彡

~「ガラスのひなまつり展」2018~

期間:2018年1月17日(水)~3月12日(月)
9:30~17:00
※企画展最終日(1/15、3/12)は9:30~13:30。
※月末最終日(1/31、2/28)は9:30~15:30。

毎年人気のひなまつり展。今年も全国のガラス作家が制作したガラス雛など一堂に展示販売いたします。
ガラス独特のキラキラと美しく輝く作品はまさに春を思わせる雰囲気。透明感と重厚感、ガラスの魅力が
いっぱいの作品がご覧いただけます。

お立ち寄りの際はぜひご利用ください(^^)/

https://www.ichinobo.com/museum/exhibition/index.html

タカハシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 16:16Comments(0)

2018年01月19日

引き続き週末イベント「新春地魚祭り」

先週に引き続き週末のイベント情報

「新春地魚祭り」




今週のイベントも上質な三陸産や気仙沼産の魚貝類をより多くのお客様へという事で『新春地魚祭り』と銘打ち下記の商品を店頭、店内にて販売したいと思います。

三陸海岸は、青森の八戸鮫角岬から岩手を経て宮城県牡鹿半島までの海岸及び付属諸島を指します。

三陸沖は親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかる世界三大漁場の一つです。

今回は昭福丸の鮪各種のスペシャル丼や気仙沼港で水揚げされている鮮度の良い真鱈やめかぶ、わかめを、調理して天婦羅や真鱈入りあら汁にて販売。まるごと三陸宮城気仙沼を提供いたします。




店頭での大鍋「真鱈入りあら汁」は先週も大好評でした!!




ご来店お待ちしております!!




詳しくはイベントページご覧ください(^^)/

www.sakana-ichiba.co.jp/event.html#zizakana




タカハシ

  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:03Comments(0)

2018年01月18日

☆☆「気仙沼産マトウダイ」☆☆ 入荷致しました。

☆☆「気仙沼産マトウダイ」☆☆ 入荷致しました。

ご存知の方は少ないであろうマトウダイは水揚げ量が少なく流通もそれほど無いため、あまり知られていません。
しかし、西洋ではとってもポピュラーなお魚でシタビラメと並ぶムニエルの代表的なお魚です。
ヨーロッパではサン・ピエールと呼ばれ、高級食材として取引されています。

マトウダイの味はムニエルの代表魚と呼ばれるだけあって至極上品な白身魚です。
癖が無く淡白ですが、コク、旨みが強いのが特徴です(^^♪
生だと食感が良く、モチモチとしています。
また、小骨が無く、骨から身が離れやすいのでお子様にもオススメできるお魚です!!

刺身やムニエルや焼き魚にも最適です☆彡

1Fにて販売中、また、地魚丼にも使用しておりますので、ぜひ、ご賞味下さい(^^♪

コバヤシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:45Comments(0)

2018年01月17日

毎月第三水曜日はみやぎ水産の日

毎月第三水曜日はみやぎ水産の日になります。

今月のテーマは「のり」
宮城県では全国で一番早く新海苔が出荷されます
特に12月から1月にかけて最初に摘まれたものは「冷凍一番」と呼ばれ
味も香りも最高です。

また海苔の国内産地としては最北に位置しています。寒流(親潮)の影響を受け
養殖された海苔は歯触りが良く光沢に優れ甘みをもった逸品です。

松島さかな市場では
矢本産の皇室献上の浜で育った新海苔を販売中です!!

ぜひおにぎりやご飯で巻いてお召し上がりください

タカハシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 14:19Comments(0)

2018年01月16日

雲丹醤油☆彡

「雲丹醤油」入荷しました!!




美味しく使い勝手のよい「うにの調味料」をお探しのあなたへ!!一番の問題は、醤油の味とうにの味をどうバランスよく表現するかでした。その結果、色鮮やかなうに色で、お互いの味を生かしながら口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。




お刺身・卵かけご飯・チャーハン・パスタ・豆腐・サラダ等にオススメです(^^♪




ぜひお試しください☆彡




タカハシ





  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 16:48Comments(0)

2018年01月15日

今年もやります!!☆☆「第40回松島かき祭り」☆☆

今年もやります!!☆☆「第40回松島かき祭り」☆☆
松島の冬の味覚「かき」を堪能できるお祭りを開催いたします。

日 時:平成30年2月4日(日) 10:00~14:00(予定)
場 所:松島公園第5駐車場

松島さかな市場も出店致しますので、お待ちしております(^^)/

コバヤシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:48Comments(0)

2018年01月14日

「新春地魚祭り」開催中☆彡

週末イベント

「新春地魚祭り」開催中☆彡




店内では

・新春地魚丼

・昭福丸スペシャル鮪の食べ比べ丼




店頭では

・大鍋あら汁(気仙沼産真だら入り)




・真鱈の天婦羅

・気仙沼産もまれ牡蠣焼き




などなど提供中です(^^)/




このあと3時までのイベントになります。




ご来店お待ちしております!!




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 13:41Comments(0)

2018年01月13日

新春地魚祭りも開催中☆彡

今日は旅行会社様向けの

イベントが3社も重なり、

大変多くのお客様にお越しいただきました!!




ご来店誠にありがとうございました!!




またのご来店をお待ちしております(^^)/




今週末と来週末は新春地魚祭りも開催中です!!




店頭では生かき小鉢にて販売中です。




ポン酢・レモンをかけてお召し上がりください!!




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 15:52Comments(0)

2018年01月12日

「新春地魚祭り」☆彡

今週末のイベント情報
「新春地魚祭り」

今週のイベントも上質な三陸産や気仙沼産の魚貝類をより多くのお客様へという事で『新春地魚祭り』と銘打ち下記の商品を店頭、店内にて販売したいと思います。
三陸海岸は、青森の八戸鮫角岬から岩手を経て宮城県牡鹿半島までの海岸及び付属諸島を指します。
三陸沖は親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかる世界三大漁場の一つです。
今回は昭福丸の鮪各種のスペシャル丼や気仙沼港で水揚げされている鮮度の良い真鱈やめかぶ、わかめを、調理して天婦羅や真鱈入りあら汁にて販売。まるごと三陸宮城気仙沼を提供いたします。

詳しくはイベントページご覧ください(^^)/
www.sakana-ichiba.co.jp/event.html#zizakana

タカハシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 16:12Comments(0)

2018年01月11日

☆☆「三陸生わかめラーメン」☆☆ 再登場!!

☆☆「三陸生わかめラーメン」☆☆ 再登場!!

新物の気仙沼産の「生わかめ」の他に・生めかぶ・ふのりを
豪快に盛り付けました☆彡

ミネラルたっぷりの海藻ラーメン!!でシャキッとした歯ごたえもあります。

ぜひ、ご賞味いただきたいです(^^)/

コバヤシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:53Comments(0)

2018年01月10日

☆☆「宮城県産 牡蠣のやわらか煮とスモーク風」☆☆ 発売中!!

☆☆「宮城県産 牡蠣のやわらか煮とスモーク風」☆☆ 発売中!!

「宮城県産 牡蠣のやわらか煮」
牡蠣そのものの味をお楽しみいただけるよう、あっさりとした味付けに仕上げております!!
おつまみとしてお召し上がりいただけるのは勿論、お料理の具材としても大活躍の一品です!(^^)!

「宮城県産 スモーク風かき」
スモーキーな香りとかきの旨味がベストマッチ!
お酒の肴、特に【ハイボール】との組み合わせはオススメです!
噛むほどにかきの旨みが口の中に広がり、そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけます(^^♪

1Fにて販売中、ぜひ、ご賞味下さい!!

コバヤシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:32Comments(0)

2018年01月09日

おつまみ缶詰

新商品ご案内です!!

牡蠣を使った、おつまみ缶詰です(^^♪

「かきのオリーブオイル漬」

豊かな海で育った三陸産のかきの燻製をオリーブオイル漬けにしました。
「海のミルク」と呼ばれるかきの濃厚な味わいを燻製にすることでギュッと閉じ込め、オリーブオイルで上品に仕上げました。燻製の香りとオリーブオイルがマッチし、かきの旨味を充分に引き出した自慢の一品です。

お酒のお供にぜひどうぞ!!

タカハシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:12Comments(0)

2018年01月08日

たら鍋お鍋用セット

気仙沼港に水揚げされた新鮮な「たら」を




お鍋用セットにて販売中です!!




野菜とスープに入れるだけ簡単にたら鍋が出来ます!!




ぜひご利用ください!!




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 15:14Comments(0)

2018年01月07日

1月7日「七草」

今日は1月7日「七草」になります




七草粥」の由来には諸説ありますが、平安時代中期ごろから「七草粥」の習慣は始まったとされています。




江戸時代に入ると「人日の節句」(七草の節句)として五節句のひとつに定められ、庶民の間に「七草粥」の風習が根付いたとされています。




春の七草とは、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケリザ、スズナ、スズシロ の7種類です。




「七草粥」には、風邪やインフルエンザを予防し、疲れた胃や肝臓をを正常な状態に戻したり、美容効果等があります。




これは現代医学でも立証されており、先人たちが考えた知恵と知識の結晶と言えます。




焼き場にて七草粥餅入り販売中です(*´ω`)




ぜひご利用ください




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 10:46Comments(0)

2018年01月06日

「カツカ」入荷!!

気仙沼港より「カツカ」入荷しました!!




調理長が明日ダイナミックな唐揚げにてご提供いたします!!




乞うご期待下さいませ(^^)/




カツカとは・・・

地方名:カツカ、カジカ、モカジカなど。

分布:東北地方以北の浅い岩礁域に生息する。

大きさ:全長40cm程度に達する。

利用:鍋物などで食用とされる。

その他:普段は岩の間などでじっとしており、小魚や甲殻類など、目の前を動く生き物を好んで食べる。




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:07Comments(0)

2018年01月05日

宮城県産小女子使用の「くるみ小女子」

宮城県産小女子使用の

「くるみ小女子」販売中です!!




ワンコイン500円にて販売。




ほんのり甘い親しみのある美味しさ

ご飯のお供に、おつまみにどうぞ(^^)/




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:42Comments(0)

2018年01月04日

松島さかな市場・焼き牡蠣ハウスより「ほたて」販売休止のお知らせ。

松島さかな市場・焼き牡蠣ハウスより「ほたて」販売休止のお知らせ。<(_ _)>

日頃、松島さかな市場をご利用いただき誠に有難うございます。
昨年より、三陸産のほたてが例年と比べとても不漁となっており、当店で販売している「ほたて」も通常のサイズが確保できず、メニュー画像より小さめの「ほたて」のご提供となっていることから、ご利用していただいたお客様にもご期待に沿えることができず大変ご迷惑をおかけしております。誠に申し訳ございません。
上記、入荷等の事情により、お客様へ自信を持って販売できる「ほたて」が確保できるまで、当面の間、「ほたて」の単品・セットメニューのご提供を休止させていただきますので、何卒、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
尚、牡蠣メニューの方は美味しさも増々倍増し、引き続き販売しておりますので、
何卒、宜しくお願いいたします。

コバヤシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:35Comments(0)

2018年01月04日

松島さかな市場・焼き牡蠣ハウスより「ほたて」販売休止のお知らせ。

松島さかな市場・焼き牡蠣ハウスより「ほたて」販売休止のお知らせ。<(_ _)>

日頃、松島さかな市場をご利用いただき誠に有難うございます。
昨年より、三陸産のほたてが例年と比べとても不漁となっており、当店で販売している「ほたて」も通常のサイズが確保できず、メニュー画像より小さめの「ほたて」のご提供となっていることから、ご利用していただいたお客様にもご期待に沿えることができず大変ご迷惑をおかけしております。誠に申し訳ございません。
上記、入荷等の事情により、お客様へ自信を持って販売できる「ほたて」が確保できるまで、当面の間、「ほたて」の単品・セットメニューのご提供を休止させていただきますので、何卒、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
尚、牡蠣メニューの方は美味しさも増々倍増し、引き続き販売しておりますので、
何卒、宜しくお願いいたします。

コバヤシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:35Comments(0)

2018年01月03日

お正月三が日最終日!!

お正月三が日最終日!!




3日目は雪の松島になっております。




ご来店のお客様は道路状況にご注意してお越しください(^^)/




お正月イベントも続々開催中です☆彡




このあと15時のまでの営業となりますので




お早めにご来店お待ちしております




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 13:12Comments(0)

2018年01月02日

明日はお正月イベント最終日

明日はお正月イベント最終日




・店頭大鍋にて気仙沼産天然ワタリガニ

かに汁お振舞!!




・昭福丸のまぐろ3貫握り食べ比べ寿司の販売




最終日は限定250食にて販売いたします!!




皆さまご来店お待ちしております




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:16Comments(0)

2018年01月01日

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。




今年もよろしくお願いいたします。




松島も初日の出観測しました!!




天気も良く

多くのお客様にご来店いただいております!!




また初日の出団体様も朝食をお楽しみいただいております☆彡







「新春」

気仙沼港直送のかに汁

地酒(真鶴)祝い酒振舞中!!




天然まぐろ3貫食べ比べ寿司対面販売!!









また、お食事も14時まで受け付けております☆彡




ご来店お待ちしております!!










タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 08:28Comments(0)

2017年12月31日

2017大晦日☆彡

2017年も残すところあとわずかとなりました。 

松島さかな市場・松島焼がきハウスも無事に今年の営業を終えることが出来ました。

皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

本年は格別のご愛顧を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。

来年も、より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

明日は元旦
7時オープンです。

新春イベントも盛りだくさん

・気仙沼産かに汁のお振舞

・地酒(真鶴)祝い酒お振舞

・天然まぐろ3貫対面販売

・仙台雑煮販売


焼がきハウスは8時オープンです。

多くのお客様のご来店お待ちしております!!

本年はご来店まことにありがとうございました!!

松島さかな市場従業員一同
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 13:54Comments(0)

2017年12月30日

歳末まぐろ大市開催

おはようございます☀
今日は歳末まぐろ大市開催です!
朝早くからご来店誠にありがとうございます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ご来店お待ちしております(*≧∀≦*)
タカハシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 07:39Comments(0)

2017年12月29日

新春福袋フライング販売

新春福袋フライング販売です(^^♪




さかな市場特設売場にて販売中です




5000円相当の商品が4000円!!




4000円相当の商品が3000円!!




にて提供中です(*´ω`)




数量限定になります☆彡




タカハシ



  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:58Comments(0)

2017年12月28日

今年もやります!毎年恒例の「歳末まぐろ大市!」

今年もやります!毎年恒例の「歳末まぐろ大市!」

毎年恒例で皆様より大変好評をいただいております松島さかな市場「歳末まぐろ大市」を
今年も例年通り、12月30日(土)AM6:30より開催させていただきます☆彡

弊社漁船、昭福丸が世界各地の海で漁獲した鮮度バツグンの天然まぐろの数々を、
12月30日(土)のみの特別価格にてご提供させていただきます。
まぐろは各種類とも数量限定となりますので、年末年始を迎えるこの機会にどうかお買い求め下さい。お見逃しなく!

また30日(土)は、先着100名様に店頭での熱々まぐろねぎま汁のお振舞いと「本マグロ」・「ミナミマグロ」・「メバチマグロ」の握り三貫寿司をこれまた特別価格でご提供させていただきますので、
30日(土)は松島さかな市場へお早めにお越しください。お待ちしております!

コバヤシ
  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:03Comments(0)

2017年12月26日

海鮮寿セット☆彡

お正月用にいかがですか!!




「海鮮寿セット」




味付け数の子&味たこのセット商品になっております。




お正月準備にぜひご利用ください(^^)/




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:02Comments(0)

2017年12月25日

☆☆「気仙沼産 活なまこ」☆☆ 発売中!!

☆☆「気仙沼産 活なまこ」☆☆ 発売中!!

細長い身体とヌメヌメした体表を持つ、ヒトデやウニ、ウミユリの遠い親戚です。
酢の物として食べるのが一般的です☆彡
強い磯の香りとコリコリとした食感が特徴で、好みの分かれる所です(^^)/
通好みのするものには「くちこ」と「このわた」があります。
「くちこ」はナマコの卵巣のことで、生で食しても、乾燥させたものを炙って食べても、吸い物に入れても、とにかく美味しいです(^^♪
「このわた」はナマコの腸を塩辛にした料理で、聞こえはグロテスクですが、豊かな風味とほのかな甘みがあり、酒のつまみとして人気です!(^^)!

1Fにて販売中、ぜひ、ご賞味下さい!!

コバヤシ

  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:04Comments(0)

2017年12月24日

松島さかな市場クリスマスイベント開催中です(^^)/


松島さかな市場クリスマスイベント開催中です(^^)/




従業員がサンタの衣装でおもてなし中です(笑)




クリスマス限定メニューも販売中です!!




一例といたしまして

・クリスマス限定握り

・クリスマス手まり寿司

・クリスマスばらちらし

・いちごムース




また店頭では三陸海鮮獲れたて祭りも開催中




・奥松島産かきのレモンアヒージョ

・唐桑産特大ほたて

・気仙沼産真たこの唐揚げ

・大鍋海鮮あら汁




この後3時までの提供となりますので




ご来店お待ちしております。




タカハシ




  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 13:07Comments(0)

2017年12月23日

川口納豆ふりかけ☆彡

あのマツコの人気番組でも紹介された!!




話題のメーカー、宮城県を代表とする川口納豆が宮城県産の大豆で作った納豆をフリーズドライに!!




熱々ご飯でお召し上がりください




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:31Comments(0)

2017年12月22日

今週のイベント

今週のイベントは、X'マス期間とも重なりますが、松島さかな市場ならではのイベントといたしまして、三陸産の上質な獲れ立ての魚介類を使用し、より多くのお客様へ三陸産の味をお楽しみいただくため、『X'マス&三陸海鮮獲れ立て祭り』と銘打ち、下記の商品を店頭での実演販売や、イートイン、テイクアウト等で販売いたします。




今回も三陸で漁獲され水揚げされた活きの良い三陸・唐桑産のホタテ、奥松島産の牡蠣、気仙沼産の真蛸に、同じく気仙沼で水揚げされた活きの良い地魚などが入った三陸あら汁など三陸の香りをお届けいたします。




特に今年は例年より不漁と言われる「活ホタテ」ですが、今回、2年半~3年物の特大ホタテを特別に三陸の唐桑より取り寄せ、数量限定にてご提供いたします。




また、X'マス用の寿司パーティーセットには、昭福丸が漁獲した天然のミナミマグロやメバチマグロを始め、三陸産の鮮魚類を入れたX'マス限定の特別で豪華な寿司セットにしております。




他にもテイクアウト用としてX'マス限定のお寿司をご用意いたしました。この機会をどうかお見逃しなく!







ご来店お待ちしております!!




タカハシ


  

Posted by 松島さかな市場スタッフ at 17:20Comments(0)