毎月第三水曜日はみやぎ水産の日
毎月第三水曜日はみやぎ水産の日になります。
今月のテーマは「のり」
宮城県では全国で一番早く新海苔が出荷されます
特に12月から1月にかけて最初に摘まれたものは「冷凍一番」と呼ばれ
味も香りも最高です。
また海苔の国内産地としては最北に位置しています。寒流(親潮)の影響を受け
養殖された海苔は歯触りが良く光沢に優れ甘みをもった逸品です。
松島さかな市場では
矢本産の皇室献上の浜で育った新海苔を販売中です!!
ぜひおにぎりやご飯で巻いてお召し上がりください
タカハシ