2017年12月07日

☆☆「気仙沼産 生ヤリイカとどんこ」☆☆入荷しました(^^)/

☆☆「気仙沼産 生ヤリイカとどんこ」☆☆入荷しました(^^)/

「生ヤリイカ」には、肝臓の機能を向上させる効能や血圧、コレステロール値の上昇を抑える効能や高タンパクで低脂質ということで、筋肉トレーニングをしている方やダイエットをされている人、コレステロールが高めの人にはおすすめの食材です☆彡
「生ヤリイカ」は身質が柔らかくて甘みがあり、極上の刺身になります。
焼き物、干物も美味しいですし、煮付けもおすすめです☆彡

「どんこ」は見た目は少しグロくて美味しそうに見えませんが、その身は淡白でプリッとしていて、クセはありません。また、肝がたっぷり入っていて美味しいです(^^)/
三陸地方では鍋やドンコ汁と呼ばれる味噌汁にされることが多いです。
ちなみにどんこ汁は味噌仕立てが一般的です。

「生ヤリイカ」1杯・250円、「どんこ」1匹・900円で販売中ですので、
ぜひ、ご賞味下さい!!

コバヤシ



Posted by 松島さかな市場スタッフ at 18:31│Comments(0)
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